常抓食品安全,确保师生健康生活
——射洪中学校后勤处检查学校食堂和小卖部
为了进一步完善、细化学校对食堂、小卖部的管理,规范其经营行为,助力创建健康卫生型学校食堂和小卖部。11月18日早上,后勤处相关人员在后勤处主任唐明洋的统一安排下对学校食堂和小卖部进行了突击检查。
学校后勤处要求小卖部必须严格遵守国家发布的《学校食品安全和营养健康管理规定》,禁止售卖高盐高糖高脂肪的食品,并对小卖部的三高食品进行了彻查和处理,对合法商品的检验报告、合格证进行了抽查。随后后勤处对食堂的卫生、食材、物品摆放、烹饪过程等进行了全面仔细地检查。

射洪中学高度重视食堂和小卖部的管理工作,坚持每周一次突击检查,坚决杜绝不健康、不安全的食材流入食堂和小卖部,确保学校师生的饮食安全。
(文:邓佳 图:邓佳 审核:唐明洋)